Menu de la Saint Valentin
Sur Réservation
34.00 Euros par personne
Entrée
Saumon gravlax à la coriandre et aux poivres de Timut,
Radis noir, sauce crémeuse au citron confit
Ou
Mille-feuille
de rognons de veau laqué, bouillon thaï à l’huile de sésame noir et copeaux de foie gras
Plat
Filet de St pierre snacké côté peau, effeuillé de haddock en habit vert et sa crème de coquillages
Ou
Quasi de veau rôti lentement au ras -el-hanout, marron, shiitake et mousseline de butternut
Dessert
Tartare de mangue, crémeux noix de coco et tuile aux fruits de la passion
Ou
Variation autour du chocolat, bananes caramélisées au chalumeau
HORAIRE JUILLET AOUT MI SEPTEMBRE:
Du lundi au dimanche tous les soirs
du jeudi au dimanche midi et soir
Déjeuner de 12h00 à 13h30 / Dîner de 19h00 à 21h30
HORAIRES de février à juin et du 15 septembre au 4 novembre :
Mardi, jeudi, vendredi, samedi : midi et soir
Mercredi soir et Dimanche midi
Déjeuner de 12h00 à 13h15 / Dîner de 19h00 à 21h00
Laureen, Régis et Damien sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant situé près des parcs ostréicoles du Pô, entre Carnac et Plouharnel.
Dans un cadre chaleureux, épuré, avec espace arboré et calme, ils vous feront voyager à travers la cuisine du bord de mer.Vous pourrez même profiter de la vue sur la baie!
Depuis fin 2016, le restaurant a reçu le TITRE MAÎTRE RESTAURATEUR et le LABEL QUALITÉ TOURISME.
Cuisine traditionnelle basée sur les poissons et les fruits de mer. Le chef de cuisine Damien mise sur la qualité, la fraîcheur et la proximité de ses produits. Pour satisfaire notre clientèle.
Vous aurez la possibilité de consommer des fruits de mer de la côte sous forme de plateau , ainsi que des homards breton grillés. (A commander minimum24h à l’avance)
Venez découvrir notre terrasse extérieure fraîchement rénovée! Un endroit agréable à l’abri du vent.
Nous proposons des repas de groupe (réceptions privées et professionnelles) d’un maximum de 50 convives. Menu personnalisé et étudié suivant votre demande et nos possibilités.
N’hésitez pas à demander une proposition avec le maximum de renseignement possible !
