Menu de Pâques
34.00 Euros par personne
Sur Réservation
Entrée
Carpaccio de thon albacore,
Rigado mariné au Combava, écume de corail d’oursin
Ou
L’œuf poché à l’huile de truffe,
dans son velouté de petit pois mouillettes d’échine fumé
Plat
Pavé de lieu jaune de ligne à la plancha, sauce hollandaise au combava,
Nouille de riz étuvé de légumes vert printanier
Ou
Gigotin d’agneau rôti à basse température, jus court aux poivre Tchuli et romarin du jardin, jeunes carottes, asperges vertes et oignons nouveaux
Dessert
Mille-feuille aux fraises Gariguette,
crème légère à la vanille bourbon et sorbet mandarine
Ou
Tartelette de Pâques chocolatée, crème pralinée et glace au nougat
HORAIRE JUILLET AOUT MI SEPTEMBRE:
Du lundi au dimanche tous les soirs
du jeudi au dimanche midi et soir
Déjeuner de 12h00 à 13h30 / Dîner de 19h00 à 21h30
HORAIRES de février à juin et du 15 septembre au 4 novembre :
Mardi, jeudi, vendredi, samedi : midi et soir
Mercredi soir et Dimanche midi
Déjeuner de 12h00 à 13h15 / Dîner de 19h00 à 21h00
Laureen, Régis et Damien sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant situé près des parcs ostréicoles du Pô, entre Carnac et Plouharnel.
Dans un cadre chaleureux, épuré, avec espace arboré et calme, ils vous feront voyager à travers la cuisine du bord de mer.Vous pourrez même profiter de la vue sur la baie!
Depuis fin 2016, le restaurant a reçu le TITRE MAÎTRE RESTAURATEUR et le LABEL QUALITÉ TOURISME.
Cuisine traditionnelle basée sur les poissons et les fruits de mer. Le chef de cuisine Damien mise sur la qualité, la fraîcheur et la proximité de ses produits. Pour satisfaire notre clientèle.
Vous aurez la possibilité de consommer des fruits de mer de la côte sous forme de plateau , ainsi que des homards breton grillés. (A commander minimum24h à l’avance)
Venez découvrir notre terrasse extérieure fraîchement rénovée! Un endroit agréable à l’abri du vent.
Nous proposons des repas de groupe (réceptions privées et professionnelles) d’un maximum de 50 convives. Menu personnalisé et étudié suivant votre demande et nos possibilités.
N’hésitez pas à demander une proposition avec le maximum de renseignement possible !
